ハタハタ寿し

１８日から塩漬→酢漬けしてたハタハタの本漬けの準備を９時半頃に始め、樽漬けを１２時〜１３時半で完成させた。。
初めてのハタハタ寿し作り。塩漬け方が足りなかったけど大丈夫かな？？上手く出来ますように(祈る)

１４時位に味噌汁を胃に入れた。。

手帳の整理も出来、充実した一日でした。

夕御飯は牡蠣鍋(牡蠣抜き)、カレイ、カボチャ、オカラ、タマゴ焼き、キゥイ食べれました(*^_^*)(*^_^*)

佐藤さんからチケットの件で電話ありました(*^_^*)

最更新６６、６Ｋｇ